Menu Unik |

Sambal Tomato Ijo

Cibiuk sendiri merupakan nama daerah di Garut yang terkenal dengan kelezatan sambalnya. Pada awalnya, sambal Cibiuk adalah sajian istimewa untuk tamu penting, tetapi disini tersedia untuk siapa saja yang ingin memesannya. Sambal ini menggunakan tomat muda yang masih berwarna hijau dan dedaunan yang memiliki cita rasa khas seperti daun Pokpohan dan daun kemangi,


Sambal Tomato Ijo

Tidak ketinggalan digunakan terasi sebagai bahannya. Cabai yang digunakan adalah cabe hijau dan cabe rawit.Dalam penampilannnya, sambal ini akan berwarna hijau karena bahan-bahan yang digunakan dominan berwarna hijau. Rasanya yang sederhana pedas dan khas sesuai dimakan oleh pelbagai golongan dan menjadi favorit bagi pencinta sambal.


Sambal Merah Cibiuk

Dalam variasi lain ada pula Sambal Cibiuk Merah yang menggunakan tomat dan cabe merah sebagai bahannya.

Paket Kasterol Nasi Liwet


Nasi Timbel Komplit

Nasi Bakar Ayam Goreng

Nasi Bakar Ayam Goreng

Nasi Bakar Ayam Goreng

Talapia Goreng

Comments are closed.